Ivan Verhaeghe
Info
Ancien Executive chef -La Réserve Resort Knokke-Heist
ivanverhaeghe@hotmail.com
Bio
Ivan Verhaeghe
La Réserve
Hotel La Réserve in Knokke-Heist (tegenover het Casino) heeft vier sterren. En ook culinair gooit het hoge ogen. Zo presenteert de ‘Bistro 160’ je heerlijk verfijnde Belgische gerechten. De seizoensgebonden kaart biedt de keuze uit zowel kleine gerechten als smakelijke klassiekers en verrassende suggesties. Na het tafelen kan je nog lekker nagenieten op het terras, met zicht op het Zegemeer, in ‘Bar 160’, of bij mooi weer, ‘Terrace 160’.
Recepten